土鸡蛋炒黄瓜

编辑:立功网互动百科 时间:2020-02-17 20:30:13
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中文名
土鸡蛋炒黄瓜
主要原料
土鸡蛋、黄瓜
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

目录

土鸡蛋炒黄瓜菜名

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土鸡蛋炒黄瓜是一道极具鲁式风格的农家菜,具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。
土鸡蛋炒黄瓜的做法很简单,特别适合老人和小孩经常食用。

土鸡蛋炒黄瓜食材

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土鸡蛋炒黄瓜主料

土鸡蛋、黄瓜。

土鸡蛋炒黄瓜辅料

葱、姜。

土鸡蛋炒黄瓜调料

盐、味精、鸡粉、水淀粉、食用油。

土鸡蛋炒黄瓜制作步骤

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1、土鸡蛋磕开后加鸡粉打散。  2、黄瓜洗净、切片备用。  3、葱、姜切末备用。  4、锅中做油,5成热时下入蛋液炒熟后捞出。  5、下入黄瓜大火煸炒至断生后下入鸡蛋炒匀。  6、入盐、味精、鸡粉调味后大火翻炒几下。  7、入水淀粉勾薄芡即成。
贴士:
1、食材要新鲜才能炒出鲜美的味道。  2、建议将黄瓜籽去掉再炒,效果更加理想。
词条标签:
食品 菜品